Cascara - čaj z kávových třešní

Pokud si myslíte, že už jste ochutnali vše ze světa kávy, možná jste zapomněli na cascaru. Cascara není žádnou novinkou na trhu, a dokonce jako nápoj se pila mnohem dříve než samotná káva. A co to tedy vlastně je?

#ShowMore#

Cascara je výraz pro sušené slupky kávových třešní, je to tedy samotný obal vzácného kávového zrna. A má rozhodně co nabídnout! Nápojům z cascary se často říká kávový čaj nebo čajová káva. Cascara je zajímavá svým složením a nižším obsahem kofeinu než samotná káva. Analýza laboratoře VŠCHT v Praze potvrdila, že 100 ml cascary obsahuje v průměru 11,4 mg kofeinu. Kávové třešně jsou lahodně nasládlé a aromatické. Čaj z kávových třešní skrývá jemné tóny hrušek, šípků a třešní.

Cascaru pro vás vozíme od farmářů z Peru od společnosti PachaMama, která sdružuje zkušené plantážníky, které pro vás ručně sbírají jen ty nejkvalitnější plody. Celá produkce je zcela ekologická. Následuje ruční zpracování takzvanou mokrou metodou a na závěr probíhá pečlivé sušení na slunci. Výsledkem je kvalitní produkt v prvotřídní kvalitě, který si můžete zakoupit jen u nás.